Кукуруза Сахарная Желтая

70 руб

Краткое описание

Выращивается с 1960 -х годов. Кукуруза сахарная- это однолетнее растение со слаборазвитым корнем, стеблем высотой до 4 м., который способен образовывать дополнительные корни. На одном стебле завязываются 1-2 кочана.

Полное описание товара               

Кукуруза Сахарная Желтая

Кукуруза сахарная- это однолетнее растение со слаборазвитым корнем, стеблем высотой до 4 м, который способен образовывать дополнительные корни. Листья широкие, ленточные, слабо опушенные. Мужские цветки собраны на верхушках побегов, женские - в початки во влагалищах листков на междоузлиях. На одном стебле завязываются 1-2 кочана.

Кукуруза Сахарная Желтая

Древнейшими сельскохозяйственными культурами называют многие растения, и кукуруза тоже к ним относится. 

Некоторые учёные убеждены в том, что на территории Южной Америки растения-предки современной кукурузы встречались уже 60 000 лет назад. Пыльца кукурузы возрастом 60 000 лет была обнаружена в 1953 под Дворцом изящных искусств в Мехико.

 

Початки у древней культуры были очень маленькими – всего около 4 см, что в 10-12 раз меньше, чем у сегодняшней кукурузы, и впервые она была одомашнена на территории, где сегодня находится Мексика. Кстати, в Мексике сортов кукурузы и сегодня насчитывается гораздо больше, чем в какой-либо другой стране: ботаники говорят, что их там тысячи, причём разных размеров и цветов – известные нам жёлтая и белая кукуруза, а также красная, синяя, чёрная и др.

Когда кукуруза попала в Европу, там очень быстро научились её выращивать, и в основном на территории Средиземноморья. Наверное, оттуда она и попала в Россию в XVII веке – через Крым и Кавказ, а также южные районы Украины. В остальных районах кукуруза распространилась не сразу: российские власти даже издали специальный указ, уже в середине XIX века – о бесплатной раздаче кукурузных семян. Поощрялась уличная торговля варёной кукурузой: на улицах городов ставили большие котлы, варили золотистые початки и тут же их продавали – таким способом стимулировалось массовое выращивание этой культуры - сытной, вкусной и полезной.

Кукуруза не только вкусна, но и действительно полезна, и даже обладает лечебными свойствами. 

 



Народные рецепты лечения кукурузой

 



При гипертонии помогает такая смесь: тёплая вода – 1 стакан, кукурузная мука – ½ стакана; настаивать в прохладном месте в течение суток. Принимать по 2 ст.л. 3-4 раза в день до еды.

Кукурузные рыльца применяются чаще, чем сама кукуруза – возможно, потому, что препараты из них готовятся очень легко. При остром гепатите, хроническом холецистите и маточных кровотечениях пьют настой рылец: сухое сырьё (5 ст.л.) заливают в термосе 0,5 л кипятка, настаивают 2 часа, процеживают и пьют по ¼ стакана 4 раза в день за полчаса до еды. Готовый настой можно хранить 2 дня.

При отёках к этому настою добавляют мёд (3 ст.л. на стакан), и принимают по 2 ст.л. 3 раза в день за полчаса до еды.

Отвар рылец не только снимает отёки, но и помогает при ожирении, при камнях в почках – постепенно их растворяет. Сухие рыльца (3 ст.л.) заваривают кипятком (0,5 л), полчаса кипятят на водяной бане, укутывают и настаивают час. Отвар доливают кипячёной водой до 0,5 л, и принимают по 2 ст.л. 3 раза в день, за 20 минут до еды.

Настой рылец кукурузы принимают при низком гемоглобине: 4 ст.л. сырья заливают кипятком (1 л), укутывают, настаивают час, и пьют 3 раза в день, по 0,5 стакана через 2 часа после еды.

 



Кукуруза в косметологии

 



Кукуруза с успехом используется и как косметическое средство. При пигментации, неровностях кожи, угрях помогает маска из кукурузной муки – её делают раз в 7-14 дней. 1 ст.л. муки заваривают кипятком (3 ст.л.); когда разбухнет, наносят на распаренное и очищенное лицо на 15 минут. Смывают маску без мыла, тёплой водой, а лицо смазывают кукурузным маслом. Через 15 минут излишки масла удаляют салфеткой.

Сухую и дряблую кожу освежает маска с кукурузной мукой (1 ст.л.), яичным желтком, мёдом (1 ч.л.) и ½ лимона вместе с кожурой. Все компоненты надо взбить в блендере и нанести на лицо на 15 минут. Смывать тёплой водой.

 



Кукуруза я кулинарии

 



В кулинарии кукуруза используется широко – многим поварам нравится добавлять её к блюдам для придания им оригинальности. Кукурузные зёрна вкусны и варёные и жареные; дроблёное зерно используется для приготовления каш, лепёшек и других блюд; из кукурузной муки пекут хлеб, готовят тесто для вареников и т.д.

Самое простое блюдо – варёные початки кукурузы. Их варят под крышкой, в подсоленной воде около 1,5 часа, но в пароварке можно сварить их за 30-40 минут, и сохранить при этом больше полезных веществ.

Для того, чтобы получить всю пользу от употребления кукурузы, надо есть не только её зёрна, но и готовить кукурузные блюда – например, поленту, суфле, запеканки, сладкую выпечку с мёдом – мафины. Рецептов с кукурузой много, и блюда из неё очень вкусные. А вот что точно не стоит есть, так это кукурузные чипсы или сладкий попкорн, который сегодня продаётся повсеместно – при производстве этих снеков используется много различной «химии» в больших количествах. Если хотите попкорна, то приготовьте его дома – это не так сложно.

 

Параметры товара

Вид Овощи

Сопутствующие товары

Иссоп
60 руб

Баклажан
50 руб

Бамия
120 руб

Мангольд
70 руб

Пастернак
70 руб

Лагенария
70 руб

Укроп
50 руб

Лук Шнитт
70 руб

Сезон продажи семян закончился.

Прием заказов возобновится с

1 декабря 2018 года

 

Аналогичные товары

Лук Шнитт
70 руб

Баклажан
50 руб

Бамия
120 руб

Мангольд
70 руб

Пастернак
70 руб

Лагенария
70 руб